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大曲酒和麸曲酒有什么区别 ... |
时间:2025-3-11 |
大曲酒和麸曲酒各具特色,这两种酒究竟有什么区别呢?酿造原料是二者的重要区别之一。大曲酒通常选用优质高粱、小麦、大麦等粮食作物作为原料。这些粮食富含淀粉、蛋白质等营养成分,为微生物的生长和发酵提供了丰富 ... |
散酒类型大曲酒麸曲酒 |
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大曲酒和小曲酒的区别有哪些? ... |
时间:2025-3-5 |
你平时喝的酒是大曲酒还是小曲酒?大曲酒和小曲酒又有什么区别?从酿造原料来看,大曲酒和小曲酒存在明显差异。大曲酒通常以高粱、小麦等为主要原料。这些原料颗粒饱满,富含丰富的淀粉等营养物质,为大曲酒的酿造提 ... |
大曲酒小曲酒散酒区别 |
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