虽然我也感觉这问题有点奇葩,但就是静静的想知道,要是做散白酒, 一斤的散白酒能给我带来多少的利润....散酒的利润一般是多少?20元一斤散酒散酒利润多少?卖散酒的店面能挣钱吗?
散酒的利润
散酒的利润,根据我们醉开心几百家门店的数据简单的核算就是:
利润约=营业额*70%-房租
其余的30%,包括进货价、物流费、活动费用,比如5送1等。当然不同的店也有稍微的变化,比如如果你门店售卖的散酒价格比较低,那么成本就比较高,利润少。如果你可以售卖的价格越高,那么成本越低。对应的利润率也更高。
散酒经营起来比较简单,最核心的费用主要就是进货费,房租以及营销成本,其他的比如水电费用都比较少,人工方面一般都是店老板自己经营的。门店装修、酒坛等都是醉开心散酒加盟品牌方免费提供的。
散酒经营特点
散酒经营的特点就是每个店每天都开门接客,再加上前期的免费赠送活动,基本就不会赔钱。因为散酒在三四线县城及农村乡镇地区拥有大量的消费人群,喝散酒的人回头率也非常高,不怕没有客户。
提升利润率
你要想赚钱就必须提高客户的客单价,提升客单价,分享3个技巧
技巧1:不断赠送比客户平时喝的高一个档次的酒,当客户的口感提升之后就很难下来了,这样他就会一直不断消费更高价格的酒。
技巧2:就是要发展封坛定制业务,封坛定制听起来很复杂的,其实很简单。就是在店内准备一些玻璃坛子,罐罐等等。现在私人定制,节日定制,礼品定制都比较流行,客户在有需求的时候就可以定制一坛。
技巧2:散酒另外一个高客单价群体就是用来泡酒的。泡酒一般一次性泡的比较多,而且因为泡酒需要长时间喝,所以说购买的酒一般价值较高。特别是泡药材用的。
散酒的核心消费市场,是因为现在超市卖的光瓶酒价格都达到了30~50元的价格带,30以下客户只能选择后散酒,所以20元到30元左右就是散酒的核心消费区间。抓住这类客户,然后在店里增加一些高价值的品类,同时发展定制业务、泡酒业务等都是提高客单价的好办法,也是提升利润的好办法。
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