不少人想做散酒生意，但是并不知道选择哪个散酒品牌，不知道如何入手。现在市场上的各种散酒有很多，虽然说对比品牌酒散酒没有多大知名度，但是。仔细研究散酒还是有一些品牌的。

散酒在过去都是由一些酿酒是否自己在家酿造，然后开店卖。现在国家对散酒行业的管控越来越严格，散酒也逐步向大厂化、品牌化、连锁化的方向发展。简单点说就是有大的散酒厂，生产好酒水之后，直接供货给下面的散酒加盟店，这种经营模式的好处有很多：

1、保证质量：大大小小的散酒作坊虽然也有不少好酒，但整体来说缺少完善的过滤系统检测系统等，所以酿造出来的就可能含有一些杂醇，长期使用对身体有影响。而大酒厂生产的散酒，则可以避免这些。

2、口感统一：虽然不少酿酒师傅自己酿的酒比较好喝，但是没有标准化的流程所酿造出来的酒口感差异比较大。而散酒卖的就是老客户和三队的都喜欢，每天喝一点。口感统一对散酒店的经营来说非常重要。

3、酿造技术好：大酒厂酿造出来的酒，在各个环节都拥有非常完善的管理流程，保证酒水质量。

4、品类多：如果是子良就那么生产出来的品类有限啊，专业的酒厂可以工作，可以旗下的散酒店几十种散酒。

以上就是散酒品牌化，连锁化发展的好处。但是究竟该如何选择哪一个品牌呢？

1、东北酒：现在市场上有不少的东北散酒，配合各种东北人参等药材泡酒，在市场上有一定的知名度。但是如果是非东北地区，那么考虑到运输成本的话并不划算。

2、百某泉：白某泉在全国的店比较多，但是现在白某泉在全国的代理商基本已经招满了，而品牌也逐步向大店发展。其核心就是通过精美的大店收取更多的加盟费，门店看起来挺不错，但是真正赚钱的门店却并不多。

3醉开心：醉开心是这几年散酒岭域发展速度最快的品牌之一。其团队之前是泸州老窖、老村长的知名品牌的区域经理，在收购了几个老牌酒厂的基础上创建的醉开心品牌。

这里之所以推荐醉开心品牌，是因为醉开心对加盟店代理的支持力度非常大，而且门店的存活率非常高。如果你想开一个醉开心的散酒专卖店，醉开心免费为大家提供统一的装修、门头、宣传物料，免费提供酒坛等等，更重要的是还进行集中化的培训，指导你如何开店做活动，通过积分提升老客户的回头率等等。与市场上大多数的散酒品牌相比，醉开心不收取加盟费用，所有的产品都提供无条件包退包换承诺，让你可以零风险经营。

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